食品衛(wèi)生無小事。據(jù)日本NNN電視臺報道,根據(jù)日本一家日用品企業(yè)進行的一項細菌采樣調(diào)查顯示,有一個地方的細菌種類比廁所還多,那就是冰箱里的冷藏室。
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這些細菌可能來自蔬菜上的土壤,對此,專家表示,不同的蔬菜發(fā)生接觸后,可能使蔬菜表面出現(xiàn)損傷,造成細菌交叉感染,應該把不同的蔬菜分別包起來再放入冰箱。此外,應定期對冰箱冷藏室進行清潔,把殘留的水分和細菌一起擦掉。