發(fā)布時間:2016-3-10 14:46:25 來源:網(wǎng)絡(luò)來源 編輯:中國家裝家居網(wǎng)
2016年3月9日,第十五屆中國家電及消費電子博覽會(簡稱AWE2016)在上海新國際博覽中心正式拉開序幕。作為亞太區(qū)規(guī)模最大,級別最高的家電博覽會,AWE一直被譽為家電新產(chǎn)品、新技術(shù)的風向標,因此也云集了來自國內(nèi)外的眾多家電品牌參與。美的生活電器作為中國家電行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),在此次盛會上也有驚艷亮相,由其研發(fā)的美的燜香鼎釜IH電飯煲FZ4001、FZ4002以及全新打造的智能化套系產(chǎn)品Halo,不僅帶來了“地道柴火飯”的美味享受,而且更令傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代科技水乳交融,為現(xiàn)場觀眾構(gòu)筑了一個智能廚房平臺。

對大多數(shù)人來說,柴火飯伴隨著幾代人的回憶,特別是年紀稍大一些的消費者,他們依稀記得煙囪中徐徐裊裊的炊煙,以及滿屋子彌漫的柴火飯?zhí)赜械南阄叮粚τ谀贻p一點的消費者來說,柴火飯則更像是一種傳說、一種情懷,除了有回憶情結(jié)外,也代表了一種綠色、健康的飲食方式。
專家指出,柴火飯之所以受到人們懷念,除了帶有那個時代的痕跡外,本身柴火飯的“精致”烹煮過程也是重要原因。柴火飯加熱慢,時間長,米飯吸收足水分后,又將水分蒸發(fā)出去,反復(fù)作用使得米飯?zhí)貏e筋道、蓬松,口感極佳。
主打“燜香柴火飯”的美的燜香鼎釜IH電飯煲,正是基于此點,用現(xiàn)代科技充分還原柴火飯的形、色、味道。據(jù)悉,憑借過硬的品質(zhì)、精湛的工藝、尖端的技術(shù),美的燜香鼎釜IH電飯煲FZ4001、FZ4002還榮獲德國紅點獎,代表了中國家電制造的較高水平。

美的集團生活電器事業(yè)部國內(nèi)營銷公司總經(jīng)理任勇表示,美的燜香鼎釜IH電飯煲搭載了全球電飯煲行業(yè)的頂尖技術(shù)之一:“多段IH”,可讓米飯形成720°雙向翻滾,達到大火力、精火候的煮飯效果;此外,該系列產(chǎn)品采用更專業(yè)的鼎釜內(nèi)膽,8層鈦合金結(jié)構(gòu),擁有聚能羽翼、厚底沸騰環(huán)、蜂巢壁、黃金弧度等多項創(chuàng)新技術(shù),煮飯粒粒透芯、粒粒蓬松;而美的特有的專業(yè)燜香閥+燜香6部曲,能夠在煮飯的最后階段增加燜飯補炊過程,保濕鎖水,讓米飯更香甜,含水量更高。
值得一提的是,為了推廣健康營養(yǎng)的飲食文化,美的燜香鼎釜系列電飯煲還特設(shè)了發(fā)芽玄米功能,只需要4個小時的時間,燜香鼎釜電飯煲可通過35°-38°恒溫,讓發(fā)芽玄米發(fā)出0.5mm黃金幼芽,生成能夠健腦、預(yù)防老年癡呆的GABA物質(zhì),同時通過地道柴火飯技術(shù)煮出發(fā)芽米飯。
中國家用電器協(xié)會副秘書長陳剛指出,在中國制造不被信任的時代,美的生活電器通過技術(shù)的創(chuàng)新突破,為市場奉獻出一款款諸如美的燜香鼎釜IH電飯煲這樣的高端精品,在引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向的同時,有望重拾國人對中國制造的信心。