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　　最近，京東眾籌一款比較有特色的產(chǎn)品---LOUKIN廚房食物垃圾處理器，由香港思柯國(guó)際大陸子公司推出，本港設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)親自操刀，結(jié)合中國(guó)廚房和食物垃圾的各種特點(diǎn)，以大陸消費(fèi)市場(chǎng)為核心，直接把同等配置超過(guò)6000元級(jí)別的廚房電器，直接拉到2000元以下，對(duì)整個(gè)家用食物垃圾處理器的行業(yè)來(lái)講，都極具挑釁的味道。

　　這里小編先普及下廚房垃圾處理器的一些背景知識(shí)：

　　廚房食物垃圾處理器：安裝在廚房水槽的排水口底部，使用時(shí)，只需將各種食物垃圾倒入垃圾處理器中，如飯菜，骨頭，果皮等，通過(guò)高速粉碎研磨后，變成流質(zhì)物，直接排入下水道，因?yàn)槭褂每諝忾_(kāi)關(guān)，非常安全，便捷。

　　產(chǎn)品最早起源于美國(guó)，目前美國(guó)的家庭的安裝率超過(guò)了90%，同時(shí)，美國(guó)個(gè)別州要求強(qiáng)制安裝。

　　廚房垃圾處理器，可以有效的減少食物垃圾，保持廚房整潔。常規(guī)家庭，首先是把食物垃圾裝袋，然后家用垃圾桶，先進(jìn)入公共垃圾堆放，再進(jìn)入城市垃圾處理場(chǎng)，然后填埋焚燒，浪費(fèi)了大量的垃圾袋，對(duì)環(huán)境也不好。夏天，食物垃圾容易腐敗，會(huì)導(dǎo)致家里有一股難聞的異味，要是養(yǎng)寵物的家庭，經(jīng)常還會(huì)碰到寵物偷翻垃圾桶的情況，搞得家里到處都是，非常煩人!

　　另外，2013年，商務(wù)部批文中，明確提到，要重點(diǎn)推廣廚房垃圾處理器等綠色產(chǎn)品。

　　打破行業(yè)暴利，挑戰(zhàn)行業(yè)大佬

　　一個(gè)行業(yè)，如長(zhǎng)期處于封閉狀態(tài)，就會(huì)造成信息的閉塞和超高的毛利!就像小米，闖入智能機(jī)市場(chǎng)后，徹底打破平衡，提高行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，最后，給我們消費(fèi)者帶來(lái)了直接的好處，那就是高品質(zhì)，低價(jià)格。

　　據(jù)編者研究，先進(jìn)入市場(chǎng)的一些品牌，如“愛(ài)適易”，高功率和大容量的食物垃圾處理器就，價(jià)格一般維持在5000元以上，難道這個(gè)產(chǎn)品真的有很大的技術(shù)難度，所以銷(xiāo)售價(jià)格這么高?

　　為進(jìn)一步了解這個(gè)行業(yè)，小編又特意電詢(xún)了業(yè)內(nèi)人士，得到的答復(fù)是如下：食物垃圾處理器，目前有一定的制造門(mén)檻，但并非想象中那么高，目前中國(guó)大陸剛開(kāi)始走入消費(fèi)者的視野，市場(chǎng)相對(duì)小，競(jìng)爭(zhēng)還沒(méi)那么激烈，各個(gè)品牌之間都保持著高毛利的默契，長(zhǎng)期維持著居高不下的消費(fèi)市場(chǎng)終端的價(jià)格。

　　聽(tīng)到這里，我們似乎明白了一個(gè)道理，只是因?yàn)樾袠I(yè)小，所以暴利一直存在，所以不難看出LOUKIN廚房垃圾處理器的戰(zhàn)略思維，就是憑借自身設(shè)計(jì)的優(yōu)勢(shì)，背靠擁有幾十年垃圾處理器制造經(jīng)驗(yàn)的工廠，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維進(jìn)行積極的市場(chǎng)運(yùn)作，通過(guò)親民的價(jià)格、高端的配置，將原本高高在上的新型廚房電器，送入千萬(wàn)普通家庭。

　　這里，我們來(lái)做一個(gè)簡(jiǎn)單的橫向?qū)Ρ劝桑驗(yàn)閻?ài)適易的產(chǎn)品線比較長(zhǎng)，我們就選兩款具有代表性的和LOUKIN的廚房垃圾處理器進(jìn)行對(duì)比，一款是和LOUKIN參數(shù)相當(dāng)，一款是價(jià)格相當(dāng)，對(duì)比表格如下：(參數(shù)和價(jià)格均來(lái)自愛(ài)適易京東旗艦店和京東眾籌)

　　標(biāo)紅的為差異參數(shù)

　　從表格中的參數(shù)上不難看出，LOUKIN的優(yōu)勢(shì)已經(jīng)非常明顯，更大功率、更大容量、超低價(jià)格!其中1288的價(jià)格是jd眾籌的限量搶購(gòu)檔，第二檔和第三檔依次是1688和1998，哪怕是以后兩檔的價(jià)格，LOUKIN的價(jià)格優(yōu)勢(shì)依然遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)愛(ài)適易。

　　值得一提的是，LOUKIN使用的是直流電機(jī)，相比較交流電機(jī)，直流電機(jī)要比交流電機(jī)有更大扭矩，轉(zhuǎn)速均勻，能耗低，性能優(yōu)越，振動(dòng)小，噪音低，且能在潮濕等惡劣環(huán)境中連續(xù)運(yùn)行。但是同等參數(shù)情況下，直流電機(jī)的造價(jià)要比交流電機(jī)的造價(jià)高!

　　LOUKIN食物垃圾處理器，為中國(guó)廚房而生。

　　眾所周知，愛(ài)適易是來(lái)自于美國(guó)，有較高的知名度，比較擅長(zhǎng)于處理西餐的食物垃圾。但是鑒于中西方文化飲食的差異，中餐的食物垃圾，比較豐富，有自己的特點(diǎn)，組成成分和西餐有較大差異。根據(jù)LOUKIN廚房垃圾處理器項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的描述，團(tuán)隊(duì)根據(jù)中國(guó)人飲食習(xí)慣和食物垃圾的構(gòu)成進(jìn)行了嚴(yán)格分析，并配合擁有20年垃圾處理器制造經(jīng)驗(yàn)的工廠，進(jìn)而對(duì)垃圾處理器的研磨系統(tǒng)做了重新設(shè)計(jì)，使其能更好地處理中國(guó)餐桌上構(gòu)成復(fù)雜的食物垃圾。

　　同時(shí)，對(duì)研磨系統(tǒng)所使用的材質(zhì)和表面處理也做了很大優(yōu)化，使用304不銹鋼，表面進(jìn)行特殊處理，使其能最大程度粉碎食物的情況下，依然能保持研磨系統(tǒng)的潔凈，不易殘留油脂和粉碎物。

　　總結(jié)：

　　廚房垃圾處理器確實(shí)是非常好的家用電器，免去上下樓丟棄垃圾的煩惱，特別是夏天，家里就不會(huì)因?yàn)楦粢沟氖澄锢@得異味很重，尤其是養(yǎng)寵物的家庭，再也不怕寵物去偷翻垃圾桶了。未來(lái)，一定會(huì)成為廚房電器的標(biāo)配之一!

　　但是市面上的垃圾處理器，高功率、高容量、帶高效研磨系統(tǒng)的都太貴，對(duì)于普通消費(fèi)者，依然是一筆不菲的支出，而低功率又太雞肋，研磨系統(tǒng)也停留在比較低級(jí)的水平。

　　鑒于市場(chǎng)價(jià)格的混亂和品質(zhì)良莠不齊，我們希望LOUKIN食物垃圾處理器可以重新定標(biāo)桿，如同小米洗牌智能手機(jī)一樣，給我們帶來(lái)高性?xún)r(jià)比的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

　　相信LOUKIN很快就能打破這個(gè)小眾行業(yè)的默規(guī)，重新建立新的市場(chǎng)平衡!讓更多人享受到廚房垃圾處理器給我們生活帶來(lái)的便利!我們拭目以待!