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　　最近幾年，幾乎所有行業(yè)都關(guān)注智能化，尤其在“互聯(lián)網(wǎng)+”推出后，很多企業(yè)都覺得如果自己沒和互聯(lián)網(wǎng)、智能化沾邊，就遠(yuǎn)離了時代的風(fēng)口，于是就出現(xiàn)了不管什么行業(yè)，都一窩蜂似的上馬智能項目，陷入“泛智能化”怪圈。

　　智能化，是互聯(lián)網(wǎng)給這個時代提出的要求，但并不是所有行業(yè)都能像智能手機(jī)那樣全盤邁入智能時代。像油煙機(jī)、燃?xì)庠钸@類功能性廚電產(chǎn)品，還是要更多傾向于升級本體功能的好效果，從用戶體驗出發(fā)逐漸探索如何實現(xiàn)智能化，如果硬性植入互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，可能就是為了智能而智能，消費者并不會感興趣。

　　談智能化，首先要厘清產(chǎn)品屬性

　　智能化浪潮之所以席卷所有行業(yè)，一方面是互聯(lián)網(wǎng)時代到來的必然結(jié)果，而更直接的原因則是，很多行業(yè)受到了智能手機(jī)等電子產(chǎn)品取得成功的刺激，盲目地認(rèn)為只要搭載一個智能操作系統(tǒng)，包裝出智能產(chǎn)品概念，就能夠像智能數(shù)碼產(chǎn)品那樣所向披靡。然而，這只是企業(yè)一廂情愿的想法，根本沒有考慮到產(chǎn)品屬性這個關(guān)鍵問題。

　　數(shù)碼產(chǎn)品能夠成為智能化的急先鋒，與其娛樂性產(chǎn)品屬性是密切相關(guān)的。電子產(chǎn)品更偏向于為用戶提供娛樂享受，融入了互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和智能操作系統(tǒng)后，可以提供更好的人機(jī)交互體驗，擴(kuò)展娛樂功能，消費者愿意買單。電子產(chǎn)品的基因先天就與互聯(lián)網(wǎng)和智能技術(shù)存在著“近親”關(guān)系，兩者結(jié)合更容易，自然會有效果。

　　而對于更偏向生活功能性的廚電產(chǎn)品，則如廚之寶相關(guān)負(fù)責(zé)人所說，其主要角色定位就是讓廚房生活更人性化。就像油煙機(jī)，它的作用就是快速吸盡油煙，給用戶一個無煙更健康的廚房環(huán)境;燃?xì)庠畹闹饕δ苁翘岣邿嵝屎凸?jié)能性，讓用戶在快速做出美味佳肴的同時，節(jié)省燃?xì)赓M用。這些就是功能性廚電產(chǎn)品的創(chuàng)新方向。但反觀現(xiàn)實，又是什么樣呢?

　　有些廚電企業(yè)苦思冥想為燃?xì)庠畲钶d一套智能操作系統(tǒng)，用手機(jī)對其控制。從技術(shù)層面看，用手機(jī)控制燃?xì)庠顟?yīng)該不是很難，但用戶得到了什么呢?假如真用手機(jī)控制燃?xì)庠罨鹆Υ笮。渚珳?zhǔn)性我們先不去討論，但只需直接調(diào)節(jié)火力旋鈕就能實現(xiàn)火力控制，為什么還要多走一道手機(jī)控制的程序呢?這樣的智能化不是為生活帶來了便捷，而是畫蛇添足化簡為繁，偏離了智能制造的初衷。

　　用戶體驗，才是智能制造的真諦

　　廚電智能化是趨勢，但企業(yè)也要看到，智能制造的最終目標(biāo)是為用戶解決問題，給用戶提供更好的人性化體驗。因此，廚電企業(yè)應(yīng)該更多為用戶考慮，把廚電的本體功能做到位，從效果出發(fā)，逐步利用智能技術(shù)，而不應(yīng)該對智能化廚電進(jìn)行庸俗化理解，只是簡單粗暴地植入智能技術(shù)。

　　在這方面，一些廚電企業(yè)值得整個行業(yè)學(xué)習(xí)。像老板電器，把吸油煙機(jī)的大吸力效果做到了極致，極大地改善了用戶的廚房環(huán)境。帥康則根據(jù)國內(nèi)消費者的身高特點，改進(jìn)了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，研發(fā)出防碰頭油煙機(jī)，防止用戶烹飪時碰頭，其實這只是在產(chǎn)品設(shè)計上做出一些小小的改變，但是給用戶帶來的人性化體驗卻是非常好的，因而受到了市場的認(rèn)可。

　　紅外線聚能灶領(lǐng)導(dǎo)者廚之寶，在廚電智能化的喧囂下一直耐住寂寞，堅持做熱效率更高、更節(jié)能的紅外線聚能灶。這份堅持為消費者的帶來的就是，通過獨創(chuàng)的“中空環(huán)回”燃燒技術(shù)和“堇青石輻射板”柔性密封技術(shù)，提高了燃?xì)庠顭嵝埽腼冃Ч茫壹词褂兴蚴澄锊簧髀涞饺細(xì)庠钌希矔怀邷乜焖僬舭l(fā)，不會堵塞氣孔造成燃?xì)馔庖缃o用戶安全帶來威脅。這種人性化體驗，是不是比那些生硬植入的智能技術(shù)帶來的效果更好?

　　在廚電行業(yè)，廚之寶的體量不是最大的，但是在關(guān)注用戶體驗方面卻是最用心的。通過17年的堅守和推廣，廚之寶不但打開了紅外線聚能灶市場，甚至讓華帝、帥康、美的這些廚電大佬也不得不進(jìn)入紅外線聚能灶領(lǐng)域。這不僅是市場主導(dǎo)的作用，更是廚之寶對廚電本體功能堅守的結(jié)果。

　　從提升廚電產(chǎn)品本體功能和人性化體驗層面看，老板、廚之寶、帥康等企業(yè)無疑值得用戶為之點贊，值得整個行業(yè)點贊。更加注重產(chǎn)品功能性的廚電行業(yè)，應(yīng)該多一份對智能廚電的思考，少一份跑步進(jìn)入智能時代的大躍進(jìn)心理，避免讓功能性廚電產(chǎn)品陷入泛智能化怪圈。