2015家博會即將開啟,有消息稱，卡薩帝將于3月10日在上海推出全球首臺氣懸浮無油動力冰箱，有望開啟冰箱”細胞級”保鮮時代。
據悉，該冰箱可以將食材的保鮮壽命延長一周，這對于國內家電行業來說意義重大。而這一功能正是因為其運用了無油壓縮機技術，這也是全球首次運用該技術于冰箱之上。該技術可使冰箱內的溫度波動范圍控制在±0.05℃，趨于恒溫，解決了之前普通冰箱溫度波動較大直接導致食材的細胞壁熱脹冷縮迅速萎縮的情況。
一直以來冰箱無法存放頂級食材也是絕大數高端用戶的主要痛點。有研究證明，魚子醬在冰箱中冷藏能保存6-8周，新鮮白松露在零下五度的冰箱內可保鮮半個月，但事實上，由于細胞壁萎縮使其營養和水分早已大量流失，所以口感與新鮮時相比是相差甚遠。
除了在保鮮上“力不從心”，諸如鹿茸、人參等珍貴的干貨如何在不損失營養的情況下，在冰箱內找到適合自身特性的儲存環境，也是如今高端用戶對冰箱提出的新要求。而據透露，卡薩帝此款冰箱還全球首創了一項干濕分儲技術，將有望解決這一難題。
隨著用戶越來越注重家電為其營造的舒適性體驗和更為便捷的生活體驗，卡薩帝氣懸浮無油動力冰箱能否滿足用戶對于家電兼具實用與藝術化的追求?3月10日，讓我們拭目以待。
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